Pour les pèlerins qui veulent profiter des monastères pendant leur parcours, sans renoncer aux plus beaux paysages naturels, le Camino Sanabrés est l'option idéale. Que votre point de départ soit la province de Zamora, comme si votre intention était de parcourir la Via de la Plata, vous avez ici l'alternative idéale aux dernières étapes bondées du Chemin Français.
Pour en savoir plus sur le Chemin Sanabrés, nous vous expliquons ici ses origines ainsi que les étapes qui le composent, afin que vous puissiez planifier cette expérience avec toute l'anticipation nécessaire. Laissez-nous vous accompagner sur votre chemin!
Photo: Santa María de Moreruela
365 km / 13 jours à pied / 7 en vélo
Le Chemin Sanabrés est une route alternative à la Vía de la Plata, qui, à la hauteur de Zamora (plus précisément dans la ville de Granja de la Moreruela), dévié par la province d'Ourense, au lieu de continuer jusqu'à Astorga, où les pèlerins poursuivaient le Chemin Français.
L'origine de ce Chemin a toujours été liée à cette Voie d'Argent, une route de grande importance dans le passé, puisqu'elle reliait le sud de la péninsule au nord. Elle servait ainsi à la circulation des marchands et des agriculteurs pendant la saison des récoltes, ainsi que de voie royale pour ceux qui se consacraient à la transhumance des bergers.
Aussi connu sous le nom de "chemin mozarabe", le chemin de Saint-Jacques Sanabrés est une alternative de plus en plus populaire pour les pèlerins qui parcourent la route de l'argent. Ainsi, c'est comme s'ils achevaient deux routes jacobines en un seul pèlerinage.
Cependant, le chemin Sanabrés est également une option fortement recommandée pour les marcheurs qui n'ont que deux semaines pour parcourir le chemin de Saint-Jacques et obtenir leur Compostelle. Le long du chemin, nous pouvons profiter d'une chaîne de monastères et de temples de grande valeur historique, ainsi que d'un environnement naturel unique, en évitant les foules de pèlerins typiques du Chemin Français.
Le Chemin Sanabrés comprend un total de 13 étapes à pied, qui seront au nombre de 7 si vous le faites à vélo. Les premières de ces étapes présentent les caractéristiques typiques du plateau espagnol: elles sont principalement plates et sans grandes difficultés, bien qu'elles puissent parfois être longues. Plus tard, nous trouverons des paysages plus montagneux qui rendront sans doute le Camino plus divertissant.
La première étape du Camino de Sanabria passe par des chemins de terre qui nous mèneront au pont de Quintos, afin de traverser la rivière Esla. De là, nous suivrons notre route parallèlement à la rivière, jusqu'à ce que nous la quittions à un point élevé de la montagne d'où nous profiterons de belles vues. Nous arriverons à Faramontanos de Tábara avant de voir la belle église romane de Santa María, qui nous accueillera enfin dans la ville de Tábara.
Nous serons accompagnés sur notre route par les inoubliables vignes et châtaigniers de la région, ainsi que par ses caves uniques, creusées dans des sols argileux. À l'apogée de Bercianos de Valverde, nous aurons deux alternatives sur le chemin : continuer par Santa Croya ou passer d'abord par Villanueva de las Peras à travers une forêt de thym enveloppante. Comme lors de l'étape précédente, une autre église romane remarquable nous attend à la fin de notre parcours. Dans ce cas, il s'agit de l'église dédiée à Santa Marta de Tera.
Cette troisième étape, bien que pas trop difficile, est assez longue, c'est pourquoi certains pèlerins choisissent passer la nuit dans la ville de Rionegro del Puente. Si nous choisissons continuer, il nous suffira de laisser derrière nous un ancien hôpital de pèlerins et de marcher encore environ 9 km jusqu'à Mombuey, où nous pourrons apprécier le riche patrimoine artistique de cette municipalité.
Une autre longue journée de plus de 30 km nous attend, qui commence par le passage de la magnifique tour romane de l'église de Santa María, dont la construction est attribuée aux Templiers. Nous devrons traverser l'autoroute plusieurs fois au cours de notre trajet, mais nos efforts seront récompensés dès que nous atteindrons Puebla de Sanabria, de l'autre côté de la rivière Tera, où nous trouverons tous les services dont nous avons besoin ainsi qu'un centre historique inoubliable.
Nous entamons la dernière étape à travers la région de Castilla-León, en partant de la Plaza Mayor de Puebla de Sanabria, pour descendre vers le fleuve Castro. Ici, un tronçon de route nationale nous attend, mais il alternera avec des chemins entre châtaigniers et prairies. Nous passerons le joli village de Requejo et continuerons à travers les forêts de chênes jusqu'à ce que nous apercevions au loin la ville de Lubián, où nous passerons la nuit avant d'entrer dans les terres galiciennes lors de la prochaine étape.
Nous quittons la province de Zamora pour entrer dans Ourense, en escaladant l'Alto de A Canda. L'ermitage dédié à la Vierge de Loreto nous accueillera un peu plus loin dans le village d'O Pereiro, en nous rapprochant de plus en plus du dernier tronçon de cette étape. Il nous suffit maintenant de traverser la voie ferrée pour entrer dans O Cañizo, une ville qui appartient à la municipalité de A Gudiña, et dans quelques kilomètres de plus, nous arriverons à la capitale municipale, où nous pourrons profiter de l'église de San Pedro, située dans le centre urbain.
À A Gudiña, nous aurons la possibilité de continuer notre chemin en passant par Verín, qui est un peu plus long et que préfèrent généralement les pélerins à vélo ou “vélorins”, ou par Laza. Une étape longue et solitaire nous attend, avec des villages très peu peuplés où nous ne trouverons guère de services. Cependant, les vues des paysages dont nous disposerons compenseront tous les efforts. Nous retrouverons enfin Laza après une descente qui anticipe la fin de l'étape d'aujourd'hui, où nous pourrons reprendre des forces pour continuer le lendemain.
L'étape 8 du Chemin Sanabrés est similaire à la précédente : c'est un itinéraire entre de très petites villes et des villages dépourvus de services, mais d'une grande beauté car il traverse un paysage très naturel. La principale difficulté de cette étape sera l'ascension de la montagne Requeixada, une fois arrivé à Tamicelas. Nous continuerons jusqu'à la croix de bois de la montagne de Talariño, à près de mille mètres d'altitude, pour poursuivre la descente vers Vilar de Barrio. Nous poursuivrons notre route sans grandes difficultés jusqu'à notre objectif d'aujourd'hui, Xunqueira de Ambía.
Une étape plus courte que les précédentes pour atteindre la capitale d'Ourense. Aujourd'hui, nous devrons alterner les chemins de terre avec l'asphalte de la route nationale, en plus de traverser la zone industrielle qui retardera notre entrée à Ourense. Une fois dans notre objectif, nous pourrons profiter de tous les services dont nous avons besoin, puisque cette municipalité compte plus de 100.000 habitants et un beau centre historique qui sera la touche finale parfaite pour cette journée.
L'étape 10 de ce chemin est également courte comme la précédente, ce qui est apprécié après avoir parcouru plusieurs jours de longs kilomètres. Après avoir traversé le pont sur le fleuve Miño, nous devrons choisir entre deux variantes pour atteindre notre destination, Cea. Entre les deux il y a une différence de quelques kilomètres, étant l'option par Canedo la plus traditionnelle et fréquentée par les pèlerins. A notre arrivée à Cea, nous ne pouvons pas oublier de goûter son fameux pain, cuit dans un four à bois.
Nous sommes maintenant confrontés à une longue étape au cours de laquelle nous allons quitter la province d'Ourense pour entrer à Pontevedra. De nombreux pèlerins choisissent de rester à Castro Dozón, réduisant ainsi cette étape à un peu plus de 20 km. Si nous choisissons de continuer, nous atteindrons la ville de Lalín, célèbre pour son ragoût, et nous profiterons des magnifiques vues de la vallée du Deza avant d'arriver à notre destination aujourd'hui.
Dans l'avant-dernière étape du Chemin de Sanabria, nous serons accompagnés par des pèlerins venant du Chemin d'Hiver. C'est une autre longue étape qui passe par des pins et des eucalyptus, ainsi que par des petits villages où il n'y a pratiquement pas de services, mais qui nous amène finalement dans la province de La Corogne après avoir traversé la rivière Ulla. De là, nous ne sommes qu'à 16 km de notre destination finale, Saint-Jacques-de-Compostelle, qui attend déjà notre arrivée.
La dernière étape du Camino Sanabrés nous mène à notre but par un itinéraire simple qui passe près du Pico Sacro (pic sacré), que nous pouvons escalader si nous voulons profiter de vues spectaculaires. Nous arriverons à Compostelle en milieu de matinée, après avoir traversé les villes d'Angrois et de Sar, ce qui nous permettra d'avoir une belle vue sur la cathédrale depuis sa voie romaine. Dans la vieille ville de Compostelle, nous passerons par la Plaza de Platerías, avec sa fontaine à chevaux, pour profiter immédiatement de notre récompense lorsque nous mettrons le pied sur la Plaza del Obradoiro, située à quelques mètres de là.
Avez-vous décidé de faire le Chemin Sanabrés en vélo, ou préférez-vous le faire à pied, de manière traditionnelle ?
Quoi qu'il en soit, nous vous présentons ici les auberges et pensions des principales étapes du Chemin de Sanabria jusqu'à votre arrivée dans la communauté galicienne.
Granja de Moreruela
Tábara
Mombuey
Puebla de Sanabria
Lubián
A Gudiña
Le Chemin Français est le plus populaire, mais il y a des autres alternatives.